Пивоварение, квасоварение и медоварение

Main
Пивоварение, квасоварение и медоварение

Пивоварение, квасоварение и медоварение

Симонов Л.Н., Пумпянский М.С.

0 / 0

0 comments

Quanto Você gostou deste livro?

Qual é a qualidade do ficheiro descarregado?

Descarregue o livro para avaliar a sua qualidade

De que qualidade são os ficheiros descarregados?

Иллюстрации: Черно-белые
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение.
Производство солода, хмеля и дрожжей.
Разведение чисто-породных дрожжей.
Необходимые справочные таблицы.
Описаны технология производства, необходимые материалы, приборы и инструменты.
Составлено доктором Л.Н. Симоновым при участии М.С. Пумпянского, директора Калашниковского Пивоваренного завода в С.-Петербурге.

Ano:

1898

Editora:

Типография Е. Евдокимова

Idioma:

russian

Páginas:

932

Arquivo:

PDF, 86.42 MB

IPFS:

russian, 1898