Учет и отчетность в производстве спирта и ликероводочных изделий: учебное пособие
Алексеева Н.И., Новикова И.В., Яковлев А.Н., Мальцева О.Ю.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по специальности 260204.65 - "Технология бродильных производств и виноделие" и направлению 260100 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология бродильных производств и виноделие"). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2 ОПД и дисциплин по выбору профессионального цикла. Приведена информация об этапах технохимического контроля сырья и продуктов в спиртовом и ликероводочном производстве.
Ano:
2012
Editora:
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Idioma:
russian
Páginas:
75
ISBN 10:
5894489385
ISBN 13:
9785894489384
Arquivo:
PDF, 985 KB
IPFS:
,
russian, 2012
Litres
Quer adicionar a sua livraria? Entre em contato conosco em support@z-lib.do
Converter ficheiros 
Mais resultados de pesquisa
Outros benefícios 
