广东粥粉面饭 图集

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广东粥粉面饭 图集

李曾鹏展著, Pengzhan Li Zeng, 李曾鵬展
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6 (p1): 粥
6 (p1-1): 燕窝煲鸡粥
8 (p1-2): 高丽参鸡球粥
10 (p1-3): 腰肝粥
12 (p1-4): 皮蛋咸瘦肉粥
14 (p1-5): 泥鯭粥
16 (p1-6): 生菜鲮鱼球粥
18 (p1-7): 白果腐竹粥
20 (p1-8): 柴鱼花生粥
22 (p1-9): 艇仔粥
24 (p1-10): 免治牛肉粥
26 (p1-11): 富贵粥
28 (p1-12): 粟米粥
30 (p1-13): 番薯粥
32 (p1-14): 潮州粥
34 (p2): 粉
34 (p2-1): 滑蛋虾仁炒河粉
36 (p2-2): 滑炒牛河
38 (p2-3): 干炒牛河
40 (p2-4): 沙爹炒牛河
42 (p2-5): 牛腩河
44 (p2-6): 雪菜火鸭丝炆米
46 (p2-7): 香荽牛松窝米
48 (p2-8): 豉椒鸡丝炒米粉
50 (p2-9): 福建炒米粉
52 (p2-10): 罗汉斋炒米粉
54 (p2-11): 咸菜鸡丝炒意粉
56 (p3): 面
56 (p3-1): 甫鱼烧伊面
58 (p3-2): 豉油王炒面
60 (p3-3): 炸酱肉丝面
62 (p3-4): 叉烧拌面
64 (p3-5): 凉拌面
66 (p3-6): 蛋花肉碎面
68 (p3-7): 肉丝炒线面
70 (p3-8): 粗炒面
72 (p3-9): 担担面
74 (p3-10): 竹筒榨菜肉丝面
76 (p3-11): 排骨汤面
78 (p3-12): 雪菜肉丝面
80 (p3-13): 南京牛肉面
82 (p3-14): 煲仔乌冬面
84 (p3-15): 干炒乌冬面
86 (p3-16): 菜肉馄饨
88 (p4): 饭
88 (p4-1): 章鱼腊肠煲仔饭
90 (p4-2): 珧柱肉粒煲仔饭
92 (p4-3): 蚝豉煲仔饭
94 (p4-4): 冬菇滑鸡盅仔饭
96 (p4-5): 排骨盅仔饭
98 (p4-6): 咸鱼肉饼盅仔饭
100 (p4-7): 滑牛盅仔饭
102 (p4-8): 荷叶饭
104 (p4-9): 咸菜炒饭
106 (p4-10): 咸鱼鸡粒炒饭
108 (p4-11): 菠萝炒饭
110 (p4-12): 生炒鸡丝饭
112 (p4-13): 葡汁鸡粒饭
114 (p4-14): 新疆风味「渣」饭
116 (p4-15): 鲜茄牛肉饭
118 (p4-16): 炒咖喱糯米饭
120 (p4-17): 腊味糯米饭
122 (p4-18): 杂菜咖喱饭
124 (p4-19): 泡饭二款
Ano:
1996
Edição:
广东特色美食, 1996
Editora:
广州:广东科技出版社
Idioma:
Chinese
ISBN 10:
7535917607
ISBN 13:
9787535917607
Arquivo:
PDF, 56.10 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
Chinese, 1996
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